CAKE POPS

Cake Pop ou Bolo no palito, invadiu as festas infantis,chás de bebê, chás de cozinha e até casamentos, onde é usado como lembrancinha. 

Aproveitando essa ideia, que tal transformá-lo em mini ovos,  tornando assim, sua Páscoa mais bonita e saborosa? 

Além de econômicos,super fáceis de fazer, são uma delícia!

Apresento duas receitas, uma bem simplificada, para quem tem pouco tempo para gastar na cozinha e outra mais elaborada.

Escolha uma delas e arrase em talento e criatividade nessa Páscoa.

RECEITA SIMPLIFICADA:

Você vai precisar de:

•  1 bolo pronto (pode ser bolo Pullman de chocolate, ou outro sabor de sua preferencia)- 
• chocolate ao leite fracionado (aquele de uso culinário que já é temperado) 
• leite condensado
• Você pode decorar com- chocolate branco  chocolate rosa, azul, verde... (basta colocar uma gotinha de anilina colorida)- confeitos diversos

Sugestão: se você quiser um bolo tipo "prestígio", adicione coco ao leite condensado.Agora, se quiser dar um toque de "chef", acrescente licor de cacau. Fica com um sabor especial!

RECEITA ELABORADA:

Massa:

• 3 ovos
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 1 copo de leite morno
• 1 copo de óleo de milho
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Recheio:  quanto baste de doce de leite, brigadeiro ou beijinho

• MODO DE FAZER:
• Massa:  Bata os quatro primeiros ingredientes  liquidificador . Em seguida,  em uma tigela agregue a farinho e por fim o fermento. Leve para assar em forno pré aquecido a 210ºC, numa forma untada com margarina e enfarinhada.
• Cobertura:  Derreta o chocolate em banho maria, ou leve-o ao microondas.Veja como. 
  Montagem:  Desenforme o bolo e espere esfriar. Depois de frio, esfarele toda a massa com as mãos. Junte o doce de leite, ou outro recheio de sua escolha, até formar uma massa que dê para enrolar.
  Modele as bolinhas, do tamanho de um brigadeiro.

  Derreta um pouco do chocolate da cobertura, molhe a ponta de um palito de pirulito (plástico ou de madeira) e espete em uma bolinha.

  Faça o mesmo com o restante das bolinhas e leve os pirulitos ao freezer por 30 minutos. Retire as bolinhas do freezer, banhe no chocolate derretido.
  • O Passo a Passo da montagem dos Cake Pops, você encontra clicando
  • AQUI